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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

科学のお話『超』能力をもつ生き物たち　第3巻　　ヤモリがつくった超強力テープ　

著者名 石田 秀輝(1953～)／監修
著者名ヨミ イシダ ヒデキ
出版者 学研教育出版
出版年月 2014.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100478872児童書504/ｲ/3-Gこども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001049589
書誌種別 図書
書名 フードサイエンス&ビジネス　　日経バイオビジネス別冊　　
副書名 機能性食品の開発と食の安全
日経バイオビジネス別冊
著者名 日経バイオビジネス編集／編集
著者名ヨミ ニッケイ バイオ ビジネス ヘンシュウ
出版者 日経BP社
出版年月 2003.12
ページ数 159p
大きさ 28cm
ISBN 4-8222-1227-0
分類記号９版 588
分類記号１０版 588
書名ヨミ フード サイエンス アンド ビジネス
副書名ヨミ キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ ト ショク ノ アンゼン
内容紹介 内容紹介:食の機能性を高める新技術・新素材開発の最前線、機能安全評価技術の創造、表示規制の緩和の動向など、最新のフードサイエンス&ビジネスについてまとめる。『日経バイオビジネス』掲載に加筆再編集したもの。
件名1 食品
件名2 食品工業
言語区分 日本語



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