蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
本当においしく作れる韓国家庭料理 きちんと定番COOKING
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著者名 |
柳 香姫/著
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著者名ヨミ |
リュウ キョウキ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2012.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001001408606 | 一般書 | 596.2/リユ/ | 自然5(59) | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001002070513 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
本当においしく作れる韓国家庭料理 きちんと定番COOKING |
|
きちんと定番COOKING |
著者名 |
柳 香姫/著
|
著者名ヨミ |
リュウ キョウキ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2012.8 |
ページ数 |
176p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-418-12309-4 |
分類記号9版 |
596.22 |
分類記号10版 |
596.22 |
書名ヨミ |
ホントウ ニ オイシク ツクレル カンコク カテイ リョウリ |
内容紹介 |
内容紹介:チヂミ、ビビンバ、プルコギなどの定番メニューから、ご飯がすすむピリ辛おかず、鍋&スープまで、ずっと作り続けたい韓国家庭料理103品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈柳香姫〉1952年韓国生まれ。韓国料理研究家。韓国家庭料理「妻家房」総料理長。85年に来日。 |
件名1 |
料理(朝鮮)
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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