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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大豆まるごと図鑑　　　　

著者名 国分 牧衛／監修
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100482072児童書616/ｺ/G地下児童書館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002253382
書誌種別 図書
書名 大豆まるごと図鑑　　　　
副書名 すがたをかえる大豆
著者名 国分 牧衛／監修
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-323-05685-2
分類記号９版 616.7
分類記号１０版 616.7
書名ヨミ ダイズ マルゴト ズカン
副書名ヨミ スガタ オ カエル ダイズ
内容紹介 内容紹介:とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
件名1 だいず(大豆)
言語区分 日本語



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