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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

柿の王国　　コミュニティ・ブックス　　

著者名 鈴木 克也／著
著者名ヨミ スズキ カツヤ
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001650793一般書628.2/ｽｽﾞ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000002343
書誌種別 図書
書名 柿の王国　　コミュニティ・ブックス　　
副書名 信州・市田の干し柿のふるさと
コミュニティ・ブックス
著者名 鈴木 克也／著 　 エコハ出版／編
著者名ヨミ スズキ カツヤ　エコハ シュッパン
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.1
ページ数 114p
大きさ 21cm
ISBN 4-89022-151-6
ISBN 978-4-89022-151-6
分類記号９版 628.2
分類記号１０版 628.2
書名ヨミ カキ ノ オウコク
副書名ヨミ シンシュウ イチダ ノ ホシガキ ノ フルサト
内容紹介 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。
著者紹介 1942年大阪市生まれ。大阪市立大学経済学部卒業。公立はこだて未来大学教授を経て、同大学東京サテライト産学官連携コーディネーター。エコハ出版代表。
件名1 干柿
言語区分 日本語



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