検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
    配架場所が「閉架三丸書」と表示されている資料は、当館とは別の書庫に所蔵しているため、
    予約申込み後、資料が用意できるまで数日～１週間程度お時間をいただきます。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
この書誌情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本型食生活を科学する　　SBC市民双書　9　　　

著者名 真鍋 久(1949～)／著
著者名ヨミ マナベ ヒサシ
出版者 信山社
出版年月 2003.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000594349一般書498.5/ﾏﾅ/閉架積層館外可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000927837
書誌種別 図書
書名 日本型食生活を科学する　　SBC市民双書　9　　　
副書名 伝統的和食の効用
SBC市民双書
著者名 真鍋 久(1949～)／著
著者名ヨミ マナベ ヒサシ
出版者 信山社
出版年月 2003.1
ページ数 158p
大きさ 19cm
ISBN 4-86075-031-4
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
書名ヨミ ニホンガタ ショクセイカツ オ カガク スル
副書名ヨミ デントウテキ ワショク ノ コウヨウ
内容紹介 内容紹介:日本のこれまでの食生活をさまざまな角度から検証。日本型食生活の特徴、米のすぐれた点を拾い上げ、植物性食品にどのようなものがあるか、発酵食品の果たす役割等について解説。日本型食生活の良さを再認識する一冊。
件名1 食生活
言語区分 日本語



内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。