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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかゆ　　　　

著者名 福田 浩(1935～)／著
著者名ヨミ フクダ ヒロシ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000527976一般書596.3/ﾌｸ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000882623
書誌種別 図書
書名 おかゆ　　　　
副書名 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず
著者名 福田 浩(1935～)／著 　 山本 豊／著
著者名ヨミ フクダ ヒロシ　ヤマモト,ユタカ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.8
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05908-0
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ オカユ
副書名ヨミ カユ シルカケメシ ゾウスイ パオファン ト カユ ノ オカズ
内容紹介 内容紹介:四季を味わう日本粥と素材で楽しむ中国粥をオールカラー写真で紹介。また粥に合うおかずも収録。ヘルシー指向やこれからの高齢社会にピッタリのお粥のレシピ集。
著者紹介 著者紹介:〈福田〉1935年東京生まれ。早稲田大学卒業。江戸前料理「なべ家」主人。
件名1 粥
言語区分 日本語



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