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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

巨大おけを絶やすな!　　岩波ジュニア新書　962　　　

著者名 竹内 早希子／著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100812567児童書T583/ﾀ/Gティーンズ館外可在庫  ○

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493.87　493.87

書誌詳細

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タイトルコード 1003000765494
書誌種別 図書
書名 巨大おけを絶やすな!　　岩波ジュニア新書　962　　　
副書名 日本の食文化を未来へつなぐ
岩波ジュニア新書
著者名 竹内 早希子／著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1
ページ数 9,210p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500962-6
ISBN 978-4-00-500962-6
分類記号９版 583.5
分類記号１０版 583.5
書名ヨミ キョダイオケ オ タヤスナ
副書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ オ ミライ エ ツナグ
内容紹介 醬油、味噌、酒を仕込む、巨大な木桶。絶滅の危機に瀕する桶職人と大桶づくりの技術を未来へつなごうと立ち上がったのは、小豆島の醬油屋さんだった! “木桶職人復活プロジェクト”を立ち上げた人々の熱い奮闘記。
著者紹介 神奈川県出身。ノンフィクション作家。著書に「奇跡の醬」「ふしぎなカビ オリゼー」など。
件名1 桶
件名2 醬油
言語区分 日本語



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