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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

パスタでたどるイタリア史　　岩波ジュニア新書　699　　　

著者名 池上 俊一(1956～)／著
著者名ヨミ イケガミ シュンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100433331児童書T383/ｲ/地下児童書館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001991383
書誌種別 図書
書名 パスタでたどるイタリア史　　岩波ジュニア新書　699　　　
岩波ジュニア新書
著者名 池上 俊一(1956～)／著
著者名ヨミ イケガミ シュンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
ページ数 228p 図版16p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-00-500699-1
分類記号９版 383.837
分類記号１０版 383.837
書名ヨミ パスタ デ タドル イタリアシ
注記 イタリア年表:p225～228
内容紹介 内容紹介:麺にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈池上俊一〉1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。
件名1 パスタ
件名2 イタリア-歴史
言語区分 日本語



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