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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

白沢卓二教授の50歳から始める「若返りの食卓」　麹と酒粕編　　　

著者名 白澤 卓二／監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001468279一般書498.5/ｼﾗ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002088015
書誌種別 図書
書名 白沢卓二教授の50歳から始める「若返りの食卓」　麹と酒粕編　　　
副書名 2か月で見た目が変わる!
著者名 白澤 卓二／監修 　 検見崎 聡美(1965～)／料理
著者名ヨミ シラサワ タクジ　ケンミザキ サトミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-528-01464-0
分類記号９版 498.583
分類記号１０版 498.583
書名ヨミ シラサワ タクジ キョウジュ ノ ゴジッサイ カラ ハジメル ワカガエリ ノ ショクタク
副書名ヨミ ニカゲツ デ ミタメ ガ カワル
内容紹介 内容紹介:長寿遺伝子の権威、白沢卓二教授が、「空腹」「麹と酒粕」という2つに注目して、一生続けられる“若返りの食事法”を考案。料理研究家・検見崎聡美先生のレシピ81とともに紹介します。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 アンチエイジング
言語区分 日本語



内容細目

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