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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海の食料資源の科学　　生命科学と現代社会　　

著者名 佐藤 洋一郎／編集
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 勉誠出版
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001962842一般書660.4/ｻﾄ/自然６(66)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000480248
書誌種別 図書
書名 海の食料資源の科学　　生命科学と現代社会　　
副書名 持続可能な発展にむけて
生命科学と現代社会
著者名 佐藤 洋一郎／編集 　 石川 智士／編集 　 黒倉 寿／編集
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ　イシカワ サトシ　クロクラ ヒサシ
出版者 勉誠出版
出版年月 2019.10
ページ数 14,262p
大きさ 20cm
ISBN 4-585-24301-4
ISBN 978-4-585-24301-4
分類記号９版 660.4
分類記号１０版 660.4
書名ヨミ ウミ ノ ショクリョウ シゲン ノ カガク
副書名ヨミ ジゾク カノウ ナ ハッテン ニ ムケテ
内容紹介 マグロ、クジラ、サンマ…。我々はどれだけ魚について知っているのだろうか。不確実で変動する水産資源を持続的に利用するために、経済、地域等の様々な価値の中での科学のあり方を、日本発の「つくる漁業」の実例と共に考察。
著者紹介 1952年生まれ。京都府立大学教授。総合地球環境学研究所名誉教授。
件名1 水産学
件名2 水産資源
言語区分 日本語



内容細目

1 海の資源の持続的利用を考えるために   1-15
石川 智士／著
2 不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方   19-44
黒倉 寿／述 石川 智士／述 佐藤 洋一郎／述
3 マグロ資源管理について考える   45-84
森下 丈二／著
4 捕鯨の思想を探る   論争を読み解く   85-116
秋道 智彌／著
5 震災復興とエリアケイパビリティー   117-144
黒倉 寿／著
6 「つくる漁業」と食料安全保障   147-179
石川 智士／著 伏見 浩／著
7 水産物の流通消費と水産資源   180-199
八木 信行／著
8 海洋における順応的管理とはなにか?   200-227
松田 裕之／著
9 海と陸の生物資源を考える   229-259
梅崎 昌裕／述 横山 智／述 石川 智士／述 佐藤 洋一郎／述
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