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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イカ産業の展開と構造　　　　

著者名 三木 克弘／編著
著者名ヨミ ミキ カツヒロ
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002161535一般書664.7/ﾐｷ/自然６(66)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000639029
書誌種別 図書
書名 イカ産業の展開と構造　　　　
副書名 グローバル化する生産・流通・加工・消費
著者名 三木 克弘／編著 　 三木 奈都子／編著
著者名ヨミ ミキ カツヒロ　ミキ ナツコ
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.8
ページ数 11,448p
大きさ 22cm
ISBN 4-89732-441-8
ISBN 978-4-89732-441-8
分類記号９版 664.77
分類記号１０版 664.77
書名ヨミ イカ サンギョウ ノ テンカイ ト コウゾウ
副書名ヨミ グローバルカ スル セイサン リュウツウ カコウ ショウヒ
内容紹介 1960年代以降、資源と生産技術、市場が激烈に変化した「イカ産業」。その展開や再編の画期を分析するほか、漁獲量が激減し、変革期を迎えている近年の状況にも言及する。水産経済研究者・三木克弘の遺稿集。
著者紹介 1958〜2017年。長崎市生まれ。漁業経済学会・北日本経済学会の理事を務めた。
件名1 いか(烏賊)
言語区分 日本語



内容細目

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