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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食育のススメ　　文春新書　612　　　

著者名 黒岩 比佐子(1958～2010)／著
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 文芸春秋
出版年月 2007.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001122959一般書913.6/ｸﾛ/地下書庫館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001522190
書誌種別 図書
書名 食育のススメ　　文春新書　612　　　
文春新書
著者名 黒岩 比佐子(1958～2010)／著
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 文芸春秋
出版年月 2007.12
ページ数 291p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-16-660612-2
分類記号９版 913.6
分類記号１０版 913.6
書名ヨミ ショクイク ノ ススメ
注記 文献:p285～288
内容紹介 内容紹介:明治の大ベストセラー小説「食道楽」で紹介された美食、食餌療法、食育、おもてなし等の数々。食育基本法がつくられる百年も前から「食育」を提唱し、推進した村井弦斎の食の極意を学ぶ。
著者紹介 著者紹介:〈黒岩比佐子〉1958年東京生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。ノンフィクションライター。「『食道楽』の人村井弦斎」でサントリー学芸賞を受賞。ほかの著書に「音のない記憶」「伝書鳩」など。
件名1 食道楽
言語区分 日本語



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