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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶の機能と科学　　食物と健康の科学シリーズ　　

著者名 森田 明雄／編
著者名ヨミ モリタ アキオ
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001630506一般書619.8/ﾓﾘ/自然６(61)館外可在庫  ○

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社会問題

書誌詳細

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タイトルコード 1001002148494
書誌種別 図書
書名 茶の機能と科学　　食物と健康の科学シリーズ　　
食物と健康の科学シリーズ
著者名 森田 明雄／編 　 増田 修一／編 　 中村 順行／編 　 角川 修／編 　 鈴木 壯幸／編
著者名ヨミ モリタ アキオ　マスダ シュウイチ　ナカムラ ヨリユキ　スミカワ オサム　スズキ マサユキ
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.3
ページ数 195p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-254-43544-3
分類記号９版 619.8
分類記号１０版 619.8
書名ヨミ チャ ノ キノウ ト カガク
内容紹介 内容紹介:世界で最も愛飲されている嗜好飲料の1つである茶。これまでの茶の科学全般にわたる研究成果を踏まえ、1991年以降の茶の研究や技術開発の進歩を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈森田明雄〉1962年静岡県生まれ。静岡大学農学部教授。農学博士。
件名1 茶
言語区分 日本語



内容細目

1 ポストコロナにやってくるのは気候危機   23-32
斎藤 幸平／著
2 楽しい生活   僕らのVita Activa   33-43
青木 真兵／著
3 これからの反乱ライフ   45-53
えらいてんちょう／著
4 君がノートに書きつけた一編の詩が芸術であること   57-67
後藤 正文／著
5 技術と社会   考えるきっかけとしての新型コロナ危機   69-80
白井 聡／著
6 「タテ、ヨコ、算数」の世界の見方   81-91
岩田 健太郎／著
7 支援の現場から考える、コロナ後の世界   93-102
雨宮 処凛／著
8 「大学の学び」とは何か   「人生すべてがコンテンツ」を越えて   103-114
増田 聡／著
9 コロナで明らかになった日本の最も弱い部分   対話・エンパシー・HOME   117-129
平田 オリザ／著
10 コロナ禍と人間   私たちはどう生きるのか   131-144
想田 和弘／著
11 台風とコロナ・パンデミックは同じか?   145-156
兪 炳匡／著
12 図太く、しぶとく、生きてゆけ   誰も正解を知らない問題にどう答えを出すか   157-167
山崎 雅弘／著
13 医療が無料であること   171-180
三砂 ちづる／著
14 人生100年時代、ポストコロナはダブルメジャーで   181-196
仲野 徹／著
15 メメント・モリ   思いがけない出会いに開かれているために   197-215
中田 考／著
16 ディレンマの知性   217-229
釈 徹宗／著
17 ポストコロナ期における雇用について   233-260
内田 樹／著
18 自分に固有の問題を考えること   261-270
池田 清彦／著
19 コロナと価値のものさし   271-296
平川 克美／著
20 マスクについて   297-306
鷲田 清一／著
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