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書誌情報サマリ
書名 |
食料品アクセス問題と食料消費,健康・栄養
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著者名 |
高橋 克也/編著
|
著者名ヨミ |
タカハシ カツヤ |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001002071148 | 一般書 | 611.3/タカ/ | 自然6(61) | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000577232 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食料品アクセス問題と食料消費,健康・栄養 |
著者名 |
高橋 克也/編著
|
著者名ヨミ |
タカハシ カツヤ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2020.12 |
ページ数 |
12,218p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8119-0583-9 |
ISBN |
978-4-8119-0583-9 |
分類記号9版 |
611.32 |
分類記号10版 |
611.32 |
書名ヨミ |
ショクリョウヒン アクセス モンダイ ト ショクリョウ ショウヒ ケンコウ エイヨウ |
内容紹介 |
日常的な買い物といった流通経済にとどまらず、個人の健康や地域の存続にも関わる食料品アクセス問題。豊富な実証分析とエビデンスから、食料品アクセス問題の現状と将来を多角的に明らかにする。 |
著者紹介 |
1964年生まれ。山形大学理学部卒業。農業総合研究所などを経て、農林水産政策研究所総括上席研究官。博士(学術)。 |
件名1 |
食料品アクセス問題
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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