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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

応用栄養学　　スタンダード人間栄養学　　

著者名 渡邉 早苗／編集
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
版表示 第3版
出版者 朝倉書店
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002084422一般書498.5/ﾜﾀ/自然４(49)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000602269
書誌種別 図書
書名 応用栄養学　　スタンダード人間栄養学　　
スタンダード人間栄養学
著者名 渡邉 早苗／編集 　 山田 哲雄／編集 　 吉野 陽子／編集 　 旭 久美子／編集
著者名ヨミ ワタナベ サナエ　ヤマダ テツオ　ヨシノ ヨウコ　アサヒ クミコ
版表示 第3版
出版者 朝倉書店
出版年月 2021.4
ページ数 5,149p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-61064-2
ISBN 978-4-254-61064-2
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
内容紹介 栄養ケア・マネジメントの基礎や、ライフステージ別の身体・栄養特性、栄養アセスメントと栄養ケアなどを解説した応用栄養学のテキスト。管理栄養士・栄養士教育のコアカリキュラムや管理栄養士の国家試験ガイドラインに準拠。
著者紹介 1945年東京都生まれ。女子栄養大学名誉教授。医学博士。
件名1 栄養
言語区分 日本語



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