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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ　　　　

著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002085148一般書596/ｺﾝ/自然５(59)館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000602481
書誌種別 図書
書名 「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ　　　　
著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.3
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-651-20080-4
ISBN 978-4-651-20080-4
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ サシスセソ ダケ デ デキル オウゴンヒ レシピ
内容紹介 「砂糖」「塩」「酢」「しょうゆ」「みそ」。5種類の基本調味料だけで味つけできる39品のおかずを紹介。ほか、調味料1つで満足おかずを作るコツ、3食材で作る2品献立、食材1つで作る副菜などを収録する。
著者紹介 宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。著書に「調味料ひとつでラクうまごはん」「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」など。
件名1 料理
件名2 調味料
言語区分 日本語



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