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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食文化の賞事典　　　　

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002196069一般参考書R498.5/ｼﾖ/自然４(49)禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000666949
書誌種別 図書
書名 食文化の賞事典　　　　
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2021.12
ページ数 9,473p
大きさ 21cm
ISBN 4-8169-2900-7
ISBN 978-4-8169-2900-7
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
書名ヨミ ショクブンカ ノ ショウ ジテン
内容紹介 食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
件名1 食生活-便覧
件名2 食品-便覧
件名3 農業-便覧
言語区分 日本語



内容細目

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