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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヤーコン百珍    

著者名 平出 美穂子(1946~)/著
著者名ヨミ ヒライデ ミホコ
出版者 歴史春秋出版
出版年月 2007.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001092202一般書596.3/ヒラ/閉架積層館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001460724
書誌種別 図書
書名 ヤーコン百珍    
副書名 ふくしまを元気にするヤーコン料理集
著者名 平出 美穂子(1946~)/著
著者名ヨミ ヒライデ ミホコ
出版者 歴史春秋出版
出版年月 2007.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89757-688-6
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
書名ヨミ ヤーコン ヒャクチン
副書名ヨミ フクシマ オ ゲンキ ニ スル ヤーコン リョウリシュウ
内容紹介 内容紹介:葉や茎にも驚くほどのミネラルパワーがある事から、健康食品として注目を集めているヤーコン。しかしその調理法はよく知られていません。主食から、汁物、デザートまで、ヤーコンを100%美味しく食べるためのレシピを紹介。〈平綴じ〉
件名1 料理-野菜
件名2 ヤーコン
言語区分 日本語



内容細目

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