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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

共和国と豚　　　　

著者名 ピエール・ビルンボーム／著
著者名ヨミ ピエール ビルンボーム
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002038170一般書316.8/ﾋﾞﾙ/人文３(31)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000558565
書誌種別 図書
書名 共和国と豚　　　　
著者名 ピエール・ビルンボーム／著 　 村上 祐二／訳
著者名ヨミ ピエール ビルンボーム　ムラカミ ユウジ
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9
ページ数 279p
大きさ 20cm
ISBN 4-905497-89-9
ISBN 978-4-905497-89-9
分類記号９版 316.88
分類記号１０版 316.88
書名ヨミ キョウワコク ト ブタ
注記 原タイトル:La république et le cochon
内容紹介 啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。
著者紹介 1940年生まれ。専門は政治社会学、フランス近代史。パリ第1大学名誉教授。
件名1 ユダヤ人(フランス在留)-歴史
件名2 食生活-フランス
件名3 豚肉
言語区分 日本語



内容細目

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