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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の料理いただきまーす。　インドネシア・ベトナム　　　

著者名 尾崎 曜子／編+絵
著者名ヨミ オザキ ヨウコ
出版者 アリス館
出版年月 2004.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001140393610児童書596/ｵ/こども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001081683
書誌種別 図書
書名 世界の料理いただきまーす。　インドネシア・ベトナム　　　
著者名 尾崎 曜子／編+絵
著者名ヨミ オザキ ヨウコ
出版者 アリス館
出版年月 2004.3
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-7520-0250-7
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ セカイ ノ リョウリ イタダキマース
内容紹介 内容紹介:インドネシアとベトナムの人に、お国自慢の料理(ナシゴレン、生春巻き等)を学ぶ。国の紹介や言葉のコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。
著者紹介 著者紹介:札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。絵本を中心に児童書にたずさわる。
件名1 料理
件名2 料理(インドネシア)
件名3 料理(ベトナム)
言語区分 日本語



内容細目

1 古代漢民族の地理的世界観   3-17
2 世界区分説としての四主説   18-30
3 崑崙四水説の地理思想史的考察   31-46
4 漢民族の地理思想   47-57
5 漢民族社会における歴史地図の変遷   58-109
6 絵画としての地図   110-117
7 地図学的見地よりする馬王堆出土地図の検討   118-140
8 漢代の翰海   141-145
9 揚子江と洋子江   146-159
10 『天下郡国利病書』所載地図について   160-177
11 在鎮江宋代石刻『禹迹図』観覧記   178-194
12 朝鮮地図学の特色   195-210
13 天理図書館所蔵大明国図について   211-223
14 デストムブ氏紹介のパリ国立図書館所蔵のシナ図について   224-236
15 朝鮮李朝時代に流行した地図帳   237-265
16 李朝朝鮮における地図と道教   266-290
17 インド地図学史に関するシルカルとフィリモアの労作   291-302
18 東洋地図学史   303-339
19 マテオ・リッチ、マルチーノ・マルチーニを記念しての三つの国際会議   340-352
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