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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽんの果実食　　　　

著者名 沙和花／著
著者名ヨミ サワカ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002510442一般書596.3/ｻﾜ/期限付新着館外可在庫  ○

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596.3　596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000911951
書誌種別 図書
書名 にっぽんの果実食　　　　
副書名 前菜からデザートまで、季節を彩るレシピと食べ方
著者名 沙和花／著
著者名ヨミ サワカ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1529-9
ISBN 978-4-7511-1529-9
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ ニッポン ノ カジツショク
副書名ヨミ ゼンサイ カラ デザート マデ キセツ オ イロドル レシピ ト タベカタ
内容紹介 苺のスープ、メロンとキュウリの和ハーブのサラダ、干し柿と黒豆のかき揚げ丼、ぶどうのコンポート、海老とブロッコリーとレモンのにんにく炒め…。前菜からデザートまで、果物を使ったレシピと食べ方を紹介します。
著者紹介 一般社団法人季の文化伝承協会理事長。教室「沙和花」のほか、講演、企業へのレシピ提案、メディアへの掲載・寄稿も多数。著書に「にっぽんの子ども食」「日本の行事食」など。
件名1 料理
件名2 果実
言語区分 日本語



内容細目

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