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書誌情報サマリ
書名 |
辰巳浜子 シリーズ民間日本学者 28
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著者名 |
江原 恵/著
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著者名ヨミ |
エバラ,ケイ |
出版者 |
リブロポート
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出版年月 |
1990.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001051146601 | 一般書 | 280/83/28 | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000313750 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
辰巳浜子 シリーズ民間日本学者 28 |
副書名 |
家庭料理を究める |
|
シリーズ民間日本学者 |
著者名 |
江原 恵/著
|
著者名ヨミ |
エバラ,ケイ |
出版者 |
リブロポート
|
出版年月 |
1990.9 |
ページ数 |
278,2p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8457-0553-2 |
分類記号9版 |
289.1 |
分類記号10版 |
289.1 |
書名ヨミ |
タツミ ハマコ |
副書名ヨミ |
カテイ リョウリ オ キワメル |
注記 |
年譜:p267~274 時代背景としての食文化略史:p275~278 |
件名1 |
料理(日本)
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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