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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001000254795 | 一般書 | 588.5/ムラ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000610234 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ビール世界史紀行 |
副書名 |
ビール通のための15章 |
著者名 |
村上 満(1934~)/著
|
著者名ヨミ |
ムラカミ ミツル |
出版者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
2000.6 |
ページ数 |
270,22p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-492-04130-3 |
分類記号9版 |
588.54 |
分類記号10版 |
588.54 |
書名ヨミ |
ビ-ル セカイシ キコウ |
副書名ヨミ |
ビ-ルツウ ノ タメノ ジュウゴショウ |
内容紹介 |
内容紹介:ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鴎外…世界のビールのルーツがわかる15章。〈ソフトカバー〉 |
著者紹介 |
著者紹介:1934年山梨県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。サントリー入社。常務取締役を経て、現在、同社顧問・技術監。著書に「「ナマ樽博士」の世界ビール紀行」「地球ビール紀行」など。 |
件名1 |
ビール-歴史
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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