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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家政学再考　　　　

著者名 S.ステイジ／編著
著者名ヨミ S ステイジ
出版者 近代文芸社
出版年月 2002.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000538338一般書590.2/ｽﾃ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000889084
書誌種別 図書
書名 家政学再考　　　　
副書名 アメリカ合衆国における女性と専門職の歴史
著者名 S.ステイジ／編著 　 V.B.ヴィンセンティ／編著 　 倉元 綾子／監訳
著者名ヨミ S ステイジ　V B ヴィンセンティ　クラモト,アヤコ
出版者 近代文芸社
出版年月 2002.8
ページ数 422p
大きさ 22cm
ISBN 4-7733-6998-1
分類記号９版 590.253
分類記号１０版 590.253
書名ヨミ カセイガク サイコウ
副書名ヨミ アメリカ ガッシュウコク ニ オケル ジョセイ ト センモンショク ノ レキシ
注記 家政学を定義し形づくってきたできごとと運動の年表:p364～380 文献:p8,p381～386。
注記 原書名:Rethinking home economics
内容紹介 内容紹介:家政学の新世紀を拓く! 女性学の視点から専門職としての家政学の20世紀を再検討し、来るべき新しい時代の男と女・家庭のあり方を展望する。
著者紹介 著者紹介:〈ステイジ〉アリゾナ州立大学ウェスト(校)の女性学教授および学科長。
件名1 家政-歴史
言語区分 日本語



内容細目

1 家政学   21-34
セイラ・ステイジ／著 倉元 綾子／訳
2 エレン・リチャーズと家政学運動の社会的意義   39-56
セイラ・ステイジ／著 山口 厚子／訳
3 細菌学説の広がり   57-78
ナンシー・トムズ／著 倉元 綾子／訳
4 母親を現代化すること   79-100
ジュリア・グラント／著 倉元 綾子／訳
5 リベラル・アーツか、職業教育か。少女たちのための家政学教育   101-103
リマ・D・アップル／著 山口 厚子／訳
6 やってきた男たち   104-121
マーガレット・W・ロシター／著 倉元 綾子／訳
7 回想   145-148
マージョリー・イースト／著
8 病院の家政学職員、一九〇〇年～一九三〇年   153-173
リン・K・ナイハート／著 倉元 綾子／訳
9 栄養学教育の立法化   174-192
キャスリーン・R・バビット／著 倉元 綾子／訳
10 ミセス・ホームメイカーが決して忘れられていない場所   193-212
レジーナ・リー・ブレスツィク／著 倉元 綾子／訳
11 回想   213-216
ヘイゼル・リード／著
12 専門職とよい生活を定義する   220-234
ジョーン・ジェイコブス・ブランバーグ／著 倉元 綾子／訳
13 抑圧のもとでの恩恵   235-263
カーメン・ハリス／著 倉元 綾子／訳
14 回想   264-268
ジェネヴィーヴ・J・ウィーラー・トマス／著
15 現代化の職員   273-290
ロナルド・R・クライン／著 倉元 綾子／訳
16 冷蔵庫による保護   291-309
リサ・メイ・ロビンソン／著 倉元 綾子／訳
17 包装の一部分   310-338
キャロリン・M・ゴールドスタイン／著 山口 厚子／訳
18 回想   339-342
セトニグ・セント・マリー／著
19 家政学は二一世紀に移行する   343-363
ヴァージニア・B・ヴィンセンティ／著 倉元 綾子／訳
20 家政学を定義し形づくってきたできごとと運動の年表   364-380
ヴァージニア・B・ヴィンセンティ／著 倉元 綾子／訳
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