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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天然モノは安全なのか?　　　　

著者名 James P.Collman／著
著者名ヨミ James P Collman
出版者 丸善
出版年月 2003.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000679900一般書498/ｺﾙ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001016619
書誌種別 図書
書名 天然モノは安全なのか?　　　　
副書名 有機野菜やハーブもあぶない
著者名 James P.Collman／著 　 渡辺 正(1948～)／訳 　 久村 典子(1946～)／訳
著者名ヨミ James P Collman　ワタナベ タダシ　ヒサムラ ノリコ
出版者 丸善
出版年月 2003.9
ページ数 240,13p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-07287-0
分類記号９版 498
分類記号１０版 498
書名ヨミ テンネンモノ ワ アンゼン ナノカ
副書名ヨミ ユウキ ヤサイ ヤ ハーブ モ アブナイ
注記 文献:p233～236
注記 原書名:Naturally dangerousの抄訳
内容紹介 内容紹介:「天然イコール安全」は、神話か宗教の世界。一見よさそうな天然物質も、状況しだいで益になったり毒になったりする。どんな物質たちがどのようにはたらくのかを紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈Collman〉1932年生まれ。スタンフォード大学教授。全米科学アカデミー会員。金属酵素のモデル化、有機金属化学、高温超伝導体の研究を行う。
件名1 衛生
件名2 食品衛生
件名3 毒物・劇物
言語区分 日本語



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