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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Everyday Harumi　　　　

著者名 栗原 はるみ(1947～)／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001275872一般書596/ｸﾘ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001777576
書誌種別 図書
書名 Everyday Harumi　　　　
副書名 家族や友人のための日本のおかず
著者名 栗原 はるみ(1947～)／著 　 Office Miyazaki Inc.／訳
著者名ヨミ クリハラ ハルミ　オフィス ミヤザキ インク
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12
ページ数 192p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-05944-6
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ エヴリデイ ハルミ
副書名ヨミ カゾク ヤ ユウジン ノ タメ ノ ニホン ノ オカズ
注記 原タイトル:Everyday Harumi
内容紹介 内容紹介:海外で日本食を作りたい人に向けた料理本の翻訳。イギリススタッフに人気の鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピと、家庭で作れる基本のたれ、キッチンに常備すべき基本的な食材の数々を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈栗原はるみ〉料理家。「Everyday Harumi」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。
件名1 料理
言語区分 日本語



内容細目

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