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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

安全安心のための養殖管理マニュアル    

著者名 舞田 正志(1961~)/著
著者名ヨミ マイタ マサシ
出版者 緑書房
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001438876一般書666/マイ/自然6(66)館外可在庫 

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水産増殖 漁業経営

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001945406
書誌種別 図書
書名 安全安心のための養殖管理マニュアル    
副書名 GAP手法でリスク回避!
著者名 舞田 正志(1961~)/著
著者名ヨミ マイタ マサシ
出版者 緑書房
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89531-020-8
分類記号9版 666
分類記号10版 666
書名ヨミ アンゼン アンシン ノ タメ ノ ヨウショク カンリ マニュアル
副書名ヨミ ギャップ シュホウ デ リスク カイヒ
内容紹介 内容紹介:魚の養殖準備から出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなどを説明。GAP手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。
著者紹介 著者紹介:〈舞田正志〉1961年鹿児島県生まれ。東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。博士(水産学)。東京海洋大学大学院教授。養殖衛生対策推進事業GAP推進委員会座長などを務める。
件名1 水産増殖
件名2 漁業経営
言語区分 日本語



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