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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人のためのコーヒー絵本　　　　

著者名 アンヌ・カロン／著
著者名ヨミ アンヌ カロン
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054680044一般書596.7/ｶﾛ/自然５(59)館外可在庫  ○

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アンヌ・カロン　メロディ・ダンテュルク　篠崎 好治　ダコスタ吉村花子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000589083
書誌種別 図書
書名 大人のためのコーヒー絵本　　　　
著者名 アンヌ・カロン／著 　 メロディ・ダンテュルク／著 　 篠崎 好治／監修 　 ダコスタ吉村花子／訳
著者名ヨミ アンヌ カロン　メロディ ダンテュルク　シノザキ コウジ　ダコスタ ヨシムラ ハナコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 22×22cm
ISBN 4-537-21868-8
ISBN 978-4-537-21868-8
分類記号９版 596.7
分類記号１０版 596.7
書名ヨミ オトナ ノ タメ ノ コーヒー エホン
注記 原タイトル:Cafégraphie
内容紹介 コーヒーにまつわる知識を網羅した大人のための絵本。コーヒーの歴史と今、グリーンコーヒーができるまでのプロセス、焙煎&アロマのヒミツ、コーヒーをたのしむためのメソッドなどを、イラストとともにコンパクトに解説する。
著者紹介 焙煎所カロン経営。フランスでベスト焙煎士に選ばれる。
件名1 コーヒー
言語区分 日本語



内容細目

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