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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サステナブルな自炊生活　　　　

著者名 しらいし やすこ／著
著者名ヨミ シライシ ヤスコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002275871一般書596/ｼﾗ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000723557
書誌種別 図書
書名 サステナブルな自炊生活　　　　
副書名 小さな工夫で捨てずに楽しむ
著者名 しらいし やすこ／著
著者名ヨミ シライシ ヤスコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-334082-4
ISBN 978-4-02-334082-4
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ サステナブル ナ ジスイ セイカツ
副書名ヨミ チイサナ クフウ デ ステズニ タノシム
内容紹介 “モッタイナイ”と思ったら、食材を捨てずに生かして使い切る! 大根の皮入りから揚げやパンの耳プディングなど、野菜の皮や余りがちな食材もサステナブルな食材に大変身させるレシピを紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。広告や書籍などの撮影を中心に、料理・レシピ制作、スタイリングを行う。
件名1 料理
言語区分 日本語



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