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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

虫を食べる文化誌    

著者名 梅谷 献二(1931~)/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 創森社
出版年月 2004.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000805182一般書486.0/ウメ/閉架積層館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001134558
書誌種別 図書
書名 虫を食べる文化誌    
著者名 梅谷 献二(1931~)/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 創森社
出版年月 2004.9
ページ数 319p
大きさ 20cm
ISBN 4-88340-182-0
分類記号9版 486.04
分類記号10版 383.8
書名ヨミ ムシ オ タベル ブンカシ
内容紹介 内容紹介:蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
著者紹介 著者紹介:1931年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。農林水産技術情報協会研究顧問、中国林業科学研究院資源昆虫研究所名誉教授、日本応用動物昆虫学会名誉会員などを務める。
件名1 昆虫
件名2 食生活
件名3 釣り
言語区分 日本語



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