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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養教育論　　栄養科学シリーズNEXT　　

著者名 笠原 賀子(1955～)／編
著者名ヨミ カサハラ ヨシコ
版表示 第3版
出版者 講談社
出版年月 2012.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001519642一般書498.5/ｶｻ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002084729
書誌種別 図書
書名 栄養教育論　　栄養科学シリーズNEXT　　
栄養科学シリーズNEXT
著者名 笠原 賀子(1955～)／編 　 川野 因(1954～)／編
著者名ヨミ カサハラ ヨシコ　カワノ ユカリ
版表示 第3版
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 183p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-155374-3
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ エイヨウ キョウイクロン
注記 文献:p178
内容紹介 内容紹介:栄養士・管理栄養士養成の新カリキュラムに対応した栄養教育論のテキスト。栄養教育の概念、食行動変容と栄養教育、ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開などを解説する。
著者紹介 著者紹介:〈笠原賀子〉徳島大学大学院栄養学研究科後期博士課程修了。NPO法人ヘルス・コミュニケーションズ理事長。
件名1 栄養教育
言語区分 日本語



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