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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽんのおにぎり　　　　

著者名 白央 篤司／著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 理論社
出版年月 2015.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100522927児童書383/ﾊ/こども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000047955
書誌種別 図書
書名 にっぽんのおにぎり　　　　
副書名 写真絵本おにぎり風土記
著者名 白央 篤司／著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 理論社
出版年月 2015.6
ページ数 [48p]
大きさ 25cm
ISBN 4-652-20106-0
ISBN 978-4-652-20106-0
分類記号９版 383.81
分類記号１０版 383.81
書名ヨミ ニッポン ノ オニギリ
副書名ヨミ シャシン エホン オニギリ フドキ
注記 付:にっぽんのおにぎりをつくってみよう!(1枚)
注記 そぼろ納豆のおにぎりの紹介あり
内容紹介 鮭やおかか、つくだ煮、漬け物…。47都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その地域の食べ物でアレンジしたおにぎりを写真とともに紹介する。日本の地域食の基本がわかる、おにぎり風土記。見返しに地図あり。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー。フードライター。『おとなの週末』『栄養と料理』などで食に関する記事を執筆。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。
件名1 食生活
件名2 握り飯
言語区分 日本語



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