蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
熱帯の家畜と人
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| 著者名 |
池谷 和信/編
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| 著者名ヨミ |
イケヤ カズノブ |
| 出版者 |
海青社
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| 出版年月 |
2025.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
県立図書館 | 001002563698 | 一般書 | 642/イケ/ | 期限付新着 | 館外可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003000945013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
熱帯の家畜と人 |
| 副書名 |
飼育と流通を地理学から探る |
| 著者名 |
池谷 和信/編
|
| 著者名ヨミ |
イケヤ カズノブ |
| 出版者 |
海青社
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
318p 図版16p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-86099-437-2 |
| ISBN |
978-4-86099-437-2 |
| 分類記号9版 |
642 |
| 分類記号10版 |
642 |
| 書名ヨミ |
ネッタイ ノ カチク ト ヒト |
| 副書名ヨミ |
シイク ト リュウツウ オ チリガク カラ サグル |
| 内容紹介 |
豊かで多様な熱帯の小規模畜産を地理学的手法で紐解くことで、「飼料生産のための環境破壊」「密集飼いによるストレスや感染症のまん延」といった先進国の畜産業が抱える問題に新たな視点を与える。 |
| 著者紹介 |
東北大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。博士(理学)。国立民族学博物館・総合研究大学院大学名誉教授。専門は地理学・人類学。著書に「現代の牧畜民」ほか。 |
| 件名1 |
畜産業
|
| 件名2 |
熱帯地方
|
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目
-
1 熱帯の小規模畜産からのまなざし
9-24
-
池谷 和信/著
-
2 飼育イノシシと人
沖縄の事例から家畜化を考える
27-51
-
黒澤 弥悦/著
-
3 「森の民」が家畜を飼うとき
エチオピア南西部・マジャンギルの家畜飼養
53-76
-
佐藤 廉也/著
-
4 家畜飼育からみたタイ農村の生業変化
77-104
-
中井 信介/著
-
5 家畜の毛の加工技法と利用
105-115
-
上羽 陽子/著
-
6 家禽卵文化としてのフィリピンのウズラ飼育と卵利用
125-140
-
辻 貴志/著
-
7 タイ北部の農村開発における山地民の対応
ウシやバリケンの導入の試み
141-160
-
増野 高司/著
-
8 出稼ぎと手のかからない家畜飼養
ネパール山地村落における舎飼いと日帰り放牧
161-190
-
渡辺 和之/著
-
9 農村を移ろうブタ、農村を追われたブタ
ケニア・養豚フロンティアにおける経営変化と地域分業システム
191-221
-
上田 元/著
-
10 大都市のなかの養豚と肉の流通
コンゴ民主共和国のキンシャサの事例
231-245
-
池谷 和信/著
-
11 タイのウシ・スイギュウ定期市
地域をめぐり、国境を越える流通の諸相
247-275
-
高井 康弘/著
-
12 大都市に集まるスイギュウ
パキスタン・カラーチの都市搾乳業
277-305
-
中里 亜夫/著
-
13 熱帯の畜産の近代化と持続可能な利用
307-310
-
池谷 和信/著
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