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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鯉淵学園教育研究報告　第35号　　　

著者名 鯉淵学園農業栄養専門学校／〔編〕
著者名ヨミ コイブチ ガクエン ノウギョウ エイヨウ センモン ガッコウ
出版者 鯉淵学園農業栄養専門学校
出版年月 2025.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054872039一般○茨ｲ610.7/1/35貸出郷土館外可在庫  ○
2 県立図書館001054872047郷土図書L610.7/1/35閉架禁帯出在庫  ×
3 県立図書館001054872021郷土図書L610.7/1/35郷土資料室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000956468
書誌種別 郷土資料図書
書名 鯉淵学園教育研究報告　第35号　　　
著者名 鯉淵学園農業栄養専門学校／〔編〕
著者名ヨミ コイブチ ガクエン ノウギョウ エイヨウ センモン ガッコウ
出版者 鯉淵学園農業栄養専門学校
出版年月 2025.3
ページ数 55p
大きさ 30cm
分類記号９版 610.7
分類記号１０版 610.7
書名ヨミ コイブチ ガクエン キョウイク ケンキュウ ホウコク
書名ヨミ コイブチ ケンポウ
注記 略称:鯉淵研報
件名1 農業
郷土分類 610.7
言語区分 日本語



内容細目

1 ムクナ豆(ハッショウマメ)の起源・栽培方法・機能性と今後の利用の展望   3-13
藤井 義晴／著
2 集落営農組織の現状とその役割   14-17
井上 洋一／著
3 食品栄養科における就職指導について～キャリア教育チームの活動成果   18-24
浅津 竜子／著
4 教育・研究チームによる学習サポートの取り組みとその成果   25-30
勝山 由美／〔ほか）著
5 トマトに含まれるリコピンの生理作用について   31-35
泉田 光／著
6 新型コロナウイルス感染症流行下における食中毒発生状況の変化   36-39
高崎 瑞穂／著 野口 貴彦／著
7 古代米とは？その栄養価と今後の可能性   40-44
望月 真友／著
8 「鯉渕学報」創刊そして「鯉淵研報」へ   45-53
野口 貴彦／著
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