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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アウトドア料理大全　　　　

著者名 小雀 陣二／著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 平凡社
出版年月 2025.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002593547一般書596.4/ｺｽ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000963822
書誌種別 図書
書名 アウトドア料理大全　　　　
著者名 小雀 陣二／著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 平凡社
出版年月 2025.6
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 4-582-63231-6
ISBN 978-4-582-63231-6
分類記号９版 596.4
分類記号１０版 596.4
書名ヨミ アウトドア リョウリ タイゼン
内容紹介 アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
著者紹介 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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