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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

思いきって手抜き料理　　マイライフシリーズ　No.396　　　

著者名 浦上 裕子／〔著〕
著者名ヨミ ウラカミ ヒロコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054070774一般書596/ｳﾗ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000002564
書誌種別 図書
書名 思いきって手抜き料理　　マイライフシリーズ　No.396　　　
副書名 包丁いらずの超簡単レシピがいっぱい
マイライフシリーズ
著者名 浦上 裕子／〔著〕
著者名ヨミ ウラカミ ヒロコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.2
ページ数 62p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0415-8
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ オモイキッテ テヌキ リョウリ
副書名ヨミ ホウチョウイラズ ノ チョウカンタン レシピ ガ イッパイ
内容紹介 内容紹介:欧米の家庭料理の合理的な調理スタイルを研究、今までにない思いきった方法で徹底的に時間と手間をはぶいた料理を紹介する。おいしさはそのまま、手抜きのスーパーテクニックを伝授。〈平綴じ〉〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:日本割烹学校卒業後、和洋中の専門家について料理全般を学ぶ。国内外で料理を指導するほか、食品・調理器具の開発にも携わっている。著書に「低カロリーの簡単おかず」「乾物の料理」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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