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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

独奏的生活　1　　オードブル・スープ編　

著者名 ハワード・ファーガソン／著
著者名ヨミ ハワ-ド,ファ-ガソン
出版者 研究社出版
出版年月 1996.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051965695一般書596/814/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000491343
書誌種別 図書
書名 独奏的生活　1　　オードブル・スープ編　
副書名 イギリス人作曲家の優雅な料理生活
著者名 ハワード・ファーガソン／著 　 林 望／訳注
著者名ヨミ ハワ-ド,ファ-ガソン　ハヤシ,ノゾム
出版者 研究社出版
出版年月 1996.11
ページ数 158p
大きさ 20cm
ISBN 4-327-37667-1
分類記号９版 596.23
分類記号１０版 596.23
書名ヨミ ドクソウテキ セイカツ
副書名ヨミ イギリスジン サッキョクカ ノ ユウガ ナ リョウリ セイカツ
注記 原書名:Entertaining solo
内容紹介 内容紹介:友人たちに手料理をご馳走するのが楽しみな独り暮らしの人が、ゲストと会話を楽しみつつ料理するためのレシピを満載。第1弾はオードブルとスープの作り方を紹介。リンボウ先生のイラスト・エッセイと人への思いやりに満ちた料理本。
著者紹介 著者紹介:〈ファーガソン〉1908年北アイルランド生まれ。現代イギリスを代表する作曲家であり、鍵盤楽器の歴史を集大成した音楽学者。また、料理の腕前は素人の域を遥かに超える。
件名1 料理(西洋)-イギリス
言語区分 日本語



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