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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食卓　春　　　

著者名 幕内 秀夫(1953～)／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001589397一般書596.2/ﾏｸ/自然５(59)館外可在庫  ○

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幕内 秀夫(1953～)　野崎 洋光(1953～)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002155056
書誌種別 図書
書名 日本の食卓　春　　　
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者名 幕内 秀夫(1953～)／著 　 野崎 洋光(1953～)／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ　ノザキ ヒロミツ
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7572-2209-0
分類記号９版 596.21
分類記号１０版 596.21
書名ヨミ ニホン ノ ショクタク
副書名ヨミ イマ ダカラ ツタエタイ シュン ノ コンダテチョウ
内容紹介 内容紹介:春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 著者紹介:〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。
件名1 料理(日本)
言語区分 日本語



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