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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かみにくい・飲み込みにくい人の食事　　　　

著者名 藤谷 順子／監修
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000639912一般書491.3/ﾌｼﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000979665
書誌種別 図書
書名 かみにくい・飲み込みにくい人の食事　　　　
副書名 図解
著者名 藤谷 順子／監修 　 主婦と生活社／編
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ　シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-12759-8
分類記号９版 491.343
分類記号１０版 498.59
書名ヨミ カミニクイ ノミコミニクイ ヒト ノ ショクジ
副書名ヨミ ズカイ
内容紹介 内容紹介:栄養バランスを考えた献立作りから、食べやすくする調理法、便利な市販品から介護用専門食品の活用法までを、図解入りで紹介。家族の食事介護をする人にも役立つ、食べさせ方のコツや注意などもわかりやすく解説。
件名1 摂食
件名2 嚥下障害
件名3 食餌療法
言語区分 日本語



内容細目

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