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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホウレンソウをつくる人々　　　　

著者名 三井 和子／著
著者名ヨミ ミツイ カズコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001019031一般書626.5/ﾐﾂ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001365732
書誌種別 図書
書名 ホウレンソウをつくる人々　　　　
副書名 日本ホウレンソウ紀行
著者名 三井 和子／著
著者名ヨミ ミツイ カズコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.8
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-40613-4
分類記号９版 626.53
分類記号１０版 626.53
書名ヨミ ホウレンソウ オ ツクル ヒトビト
副書名ヨミ ニホン ホウレンソウ キコウ
内容紹介 内容紹介:江戸時代から人々の味覚を満足させてきたホウレンソウは、現在、すべての都道府県で栽培され出荷されている。全国17カ所のホウレンソウ農家を訪ね、水耕栽培、露地栽培、ハウス栽培、トンネル・マルチ栽培などの事例を紹介。
著者紹介 著者紹介:〈三井和子〉信州大学農学部卒業。2001年よりアグリライター。著書に「有機畑の生態系」(日本図書館協会選定図書)がある。
件名1 ほうれんそう(菠薐草)
言語区分 日本語



内容細目

1 農家に運んだ明るい未来 有機JASマークの付いたホウレンソウ 茨城県東茨城郡茨城町   134-143
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