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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美味い果実酒・効く薬用酒150種　　　　

著者名 秋本 由紀子／著
著者名ヨミ アキモト,ユキコ
出版者 池田書店
出版年月 1999.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000103687一般書596.7/ｱｷ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000358762
書誌種別 図書
書名 美味い果実酒・効く薬用酒150種　　　　
副書名 ノンシュガーで作るホームメイド・リキュール
著者名 秋本 由紀子／著
著者名ヨミ アキモト,ユキコ
出版者 池田書店
出版年月 1999.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-12825-3
分類記号９版 596.7
分類記号１０版 596.7
書名ヨミ ウマイ カジツシュ キク ヤクヨウシュ ヒャクゴジッシュ
書名ヨミ ウマイ カジツシュ キク ヤクヨウシュ
副書名ヨミ ノン シュガ- デ ツクル ホ-ムメイド リキュ-ル
注記 奥付・背の書名:美味い果実酒・効く薬用酒
内容紹介 内容紹介:「果実」「花・ハーブ」「漢方」「お茶・種実」など、旬の素材で作る、体によく効く美味しい果実酒・薬用酒150種を紹介。甘味用材料は一切使わず、素材とホワイトリカーだけで手作りする方法を解説する。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:1936年横浜市生まれ。クリエイト久松を設立し、酒、食品を主とした用途開発やトータルプランニングなどを手掛ける。著書に「ハーブと花の料理」「豆腐懐石100種」など。
件名1 果実酒
件名2 薬酒
言語区分 日本語



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