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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001309994 | 一般書 | 666.6/シチ/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001900573 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ホンモロコの養殖技術と経営 |
副書名 |
休耕田の活用と中山間地の活性化 |
著者名 |
七條 喜一郎(1942~)/著
|
著者名ヨミ |
シチジョウ キイチロウ |
出版者 |
緑書房
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-89531-019-2 |
分類記号9版 |
666.693 |
分類記号10版 |
666.693 |
書名ヨミ |
ホンモロコ ノ ヨウショク ギジュツ ト ケイエイ |
副書名ヨミ |
キュウコウデン ノ カツヨウ ト チュウサンカンチ ノ カッセイカ |
注記 |
文献:p55 |
内容紹介 |
内容紹介:ホンモロコ養殖の概要と養殖池の構造、養殖管理のポイント、加工品の開発やホンモロコ養殖の課題と将来展望など、新しくホンモロコ養殖に取り組む人に向けたマニュアル。ホンモロコのレシピ集も収録する。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈七条喜一郎〉1942年徳島県生まれ。鳥取大学獣医学科卒(獣医学博士)。日本産フナの分類、ヘラブナ増殖に取り組む。(有)内水面隼研究所を設立。退職後、休耕田を活用したホンモロコ養殖の普及に専念。 |
件名1 |
ほんもろこ
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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