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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001000965382 | 一般書 | 332/サカ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001305300 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食がわかれば世界経済がわかる |
著者名 |
榊原 英資(1941~)/著
|
著者名ヨミ |
サカキバラ エイスケ |
出版者 |
文芸春秋
|
出版年月 |
2006.2 |
ページ数 |
199p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-16-368020-9 |
分類記号9版 |
332 |
分類記号10版 |
332 |
書名ヨミ |
ショク ガ ワカレバ セカイ ケイザイ ガ ワカル |
注記 |
文献:p198~199 |
内容紹介 |
内容紹介:なぜ、マックやコーラの売り上げが停滞し、日本食は世界的ブームなのか? この謎を解くことで、21世紀の大潮流が見えてくる。「食」を切り口に、世界経済の変遷を解説する。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈榊原英資〉1941年東京都生まれ。ミシガン大学で経済学博士号取得。財務官を経て、慶応義塾大学教授。著書に「進歩主義からの訣別」「経済の世界勢力図」など。 |
件名1 |
経済-歴史
|
件名2 |
食生活-歴史
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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