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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かむ・のみこむが困難な人の食事　　　　

著者名 山田 晴子(1947～)／監修&食事指導
著者名ヨミ ヤマダ ハルコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1999.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000159630一般書491.3/ﾔﾏ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000450611
書誌種別 図書
書名 かむ・のみこむが困難な人の食事　　　　
副書名 もっとおいしく!もっと食べやすく!
著者名 山田 晴子(1947～)／監修&食事指導 　 菊谷 武(1963～)／歯科指導 　 赤堀 博美(1965～)／料理指導
著者名ヨミ ヤマダ ハルコ　キクタニ タケシ　アカホリ ヒロミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1999.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4715-9
分類記号９版 491.343
分類記号１０版 498.59
書名ヨミ カム ノミコム ガ コンナン ナ ヒト ノ ショクジ
副書名ヨミ モット オイシク モット タベヤスク
注記 第3版のタイトル:かむ・飲み込むが困難な人の食事
内容紹介 内容紹介:食べたいものをあきらめてはいませんか。食べること(摂食・嚥下)のメカニズム、目で見て選ぶきょうのメニュー、飲み込みやすくするテクニック、かみやすくするテクニック、義歯とのつきあい方などを収録。〈ソフトカバー〉
件名1 摂食
件名2 嚥下障害
件名3 食餌療法
言語区分 日本語



内容細目

1 魔女のいる花屋さん   7-24
みお ちづる／作 千野 えなが／絵
2 雪のバレリーナ   25-44
後藤 みわこ／作 小松 良佳／絵
3 心とからだにきくピアノ   45-62
芝田 勝茂／作 岡本 順(1962～)／絵
4 魔女のへやでもひきうけます   63-82
柏葉 幸子／作 伊東 美貴／絵
5 空色のドレス   83-104
朽木 祥(1957～)／作 山田 花菜／絵
6 ふたりだけの絵本   105-122
長崎 夏海／作 岡本 順(1962～)／絵
7 生きていることが大しごと   123-139
名木田 恵子／作 つじむら あゆこ(1964～)／絵
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