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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!定番お菓子　　　　

著者名 小菅 陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2006.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001032471一般書596.6/ｺｽ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001379913
書誌種別 図書
書名 みんな大好き!定番お菓子　　　　
副書名 いつも美味しい、人気レシピ
著者名 小菅 陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2006.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-0612-0
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ ミンナ ダイスキ テイバン オカシ
書名ヨミ キホン ノ ヤキガシ
副書名ヨミ イツモ オイシイ ニンキ レシピ
注記 「基本の焼き菓子」(2003年刊)の改題改訂
内容紹介 内容紹介:子どもも大人も大好きな「定番のお菓子」のレシピ集。マフィン、フィナンシェ、スコーン、チョコレートブラウニー、モンブラン…。何度作ってもあきない、また作りたくなるような美味しさが満載です。
著者紹介 著者紹介:〈小菅陽子〉女子栄養短期大学卒業。今田美奈子に師事。ウィーン・ザンクトベンテンWIFI製菓学校、スイス・リッチモンド製菓学校で学ぶ。クッキングスタジオ・コンベルサッシオン主宰。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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