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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

60歳からの実践!食事学　　　　

著者名 永田 晟(1936～)／著
著者名ヨミ ナガタ アキラ
出版者 日本加除出版
出版年月 1999.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000094274一般書498.5/ﾅｶﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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723.53　723.53

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000267308
書誌種別 図書
書名 60歳からの実践!食事学　　　　
副書名 知ってトクする健康メニュー
著者名 永田 晟(1936～)／著 　 金胎 芳子／著
著者名ヨミ ナガタ アキラ　コンタイ,ヨシコ
出版者 日本加除出版
出版年月 1999.1
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN 4-8178-1201-X
分類記号９版 498.59
分類記号１０版 498.59
書名ヨミ ロクジッサイ カラ ノ ジッセン ショクジガク
副書名ヨミ シッテ トクスル ケンコウ メニュ-
内容紹介 内容紹介:健康をめざすには、流行にとびつくのではなく正しい知識を持ったうえで、メニューや食材を選択し、調理法を適切に実行する必要がある。中高齢者のために、健康づくりの知識とレシピ、疾患別メニューを紹介。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:〈永田〉1936年生まれ。早稲田大学人間科学部大学院教授。著書に「運動の科学的基礎」など。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 老人
言語区分 日本語



内容細目

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