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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜の酢漬けと展開レシピ　　料理の本棚　　

著者名 野口 真紀／著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002239158一般書596.3/ﾉｸﾞ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000704733
書誌種別 図書
書名 野菜の酢漬けと展開レシピ　　料理の本棚　　
副書名 毎日食べて体すっきり
料理の本棚
著者名 野口 真紀／著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20340-7
ISBN 978-4-295-20340-7
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ
副書名ヨミ マイニチ タベテ カラダ スッキリ
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん12か月」など。
件名1 漬物
件名2 酢
言語区分 日本語



内容細目

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