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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしい粉の本　　B&Tブックス　　

著者名 山本 英夫(1943～)／著
著者名ヨミ ヤマモト ヒデオ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2004.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000745792一般書571.2/ﾔﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001077490
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしい粉の本　　B&Tブックス　　
B&Tブックス
著者名 山本 英夫(1943～)／著 　 伊ケ崎 文和(1948～)／著 　 山田 昌治(1953～)／著
著者名ヨミ ヤマモト ヒデオ　イカザキ フミカズ　ヤマダ マサハル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2004.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-05249-3
分類記号９版 571.2
分類記号１０版 571.2
書名ヨミ トコトン ヤサシイ コナ ノ ホン
内容紹介 内容紹介:見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。
著者紹介 著者紹介:〈山本〉1943年東京都生まれ。現在、創価大学工学部教授。工学博士。
件名1 粉体
言語区分 日本語



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