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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

澱粉化学　　　　

著者名 二国∥二郎(1905～ )／等著
著者名ヨミ ニクニ,ジロウ(1905 )
版表示 増補版
出版者 朝倉書店
出版年月 1955

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001050025228一般書439/9/閉架三丸書館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000511271
書誌種別 図書
書名 澱粉化学　　　　
著者名 二国∥二郎(1905～ )／等著
著者名ヨミ ニクニ,ジロウ(1905 )
版表示 増補版
出版者 朝倉書店
出版年月 1955
ページ数 733p
大きさ 22cm
書名ヨミ デンプン カガク
注記 内容:澱粉化学総論(二国二郎,大村京生) 生体に於けるD-glucoseの代謝(芦田淳,中村道徳) 澱粉のX線廻折的研究(不破英次,村上英夫) 澱粉の酸素化学的研究(丸尾文治,中村道徳,馬場明) 澱粉基礎実験法(軒原栄三等) 澱粉の酵素化学的実験法(小林恒夫,小野寺幸之進,中村道徳) 澱粉の工業的製造法(鷲田健二)
件名1 澱粉
言語区分 日本語



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