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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

粗食のすすめ　夏のレシピ　　　

著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000236537一般書596/ﾏｸ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000604001
書誌種別 図書
書名 粗食のすすめ　夏のレシピ　　　
著者名 幕内 秀夫／著 　 検見崎 聡美(1965～)／料理
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ　ケンミザキ サトミ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-492-04134-6
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ ソショク ノ ススメ
内容紹介 内容紹介:暑さから食欲が落ちる夏を乗り切る和食の知恵を紹介。みずみずしい野菜や川魚などを使った、日本の夏を楽しむ115の旬のレシピ。素材の味を生かしたシンプルな料理「粗食」を提案するシリーズ、第3弾。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:〈幕内〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。
件名1 料理
言語区分 日本語



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